Russell Hobbs pizzastenen van staal onder € 250,-

De dikte doet het meeste werk: onder de tien millimeter koelt zo'n Russell Hobbs pizzasteen te snel af, vanaf vijftien millimeter bak je moeiteloos door. De keuze voor staal bepaalt hoe deze Russell Hobbs pizzastenen zich houden. Zo werkt dat: kijk naar de dikte en het gewicht, want die twee zeggen bij staal meer over de praktijk dan de omschrijving op de doos en dat scheelt je later gedoe. Berg het geheel droog op, dan gaat het jaren mee en dat scheelt je later gedoe. In de praktijk: zeep en water horen niet op poreus materiaal en dat scheelt je later gedoe. Belangrijk detail: laat afkoelen, schraap en borstel droog af; donkere vlekken horen er gewoon bij en dat scheelt je later gedoe. Blijf vooral proberen: elke bakbeurt leert je iets nieuws over je deeg.