Mustang pizza ovenborstels van staal onder € 1.000,-

Kort door de bocht: een schraper aan de kop helpt bij ingebrande kaas, precies waar een gewone borstel het opgeeft. De keuze voor staal bepaalt hoe deze mustang pizza ovenborstels zich houden. Wat mij betreft telt dit het zwaarst: kijk naar de dikte en het gewicht, want die twee zeggen bij staal meer over de praktijk dan de omschrijving op de doos. Uit de keuken van een pizzafanaat: berg het geheel droog op, dan gaat het jaren mee en dat scheelt je later gedoe. Belangrijk detail: wachten tot de oven koud is maakt schoonmaken twee keer zo zwaar. Voor de duidelijkheid: borstel als hij nog handwarm is en je bent in dertig seconden klaar. Daarna is het genieten en dat blijft hoe vaak je het ook doet gewoon feest.