Pizza bakstalen van aluminium onder € 100,-

In de praktijk: meet de binnenmaat van je oven of barbecue en houd rondom twee centimeter vrij, zodat de warmte overal langs kan. Wat vaak vergeten wordt: kijk dan extra goed naar de hersteltijd tussen twee pizza's, want juist daar leveren goedkopere pizza bakstalen als eerste in. Belangrijk detail: bak je meestal voor twee personen, dan merk je daar in de praktijk weinig van. Voor de duidelijkheid: zeep en water horen niet op poreus materiaal en dat scheelt je later gedoe. Uit de keuken van een pizzafanaat: laat afkoelen, schraap en borstel droog af; donkere vlekken horen er gewoon bij en dat scheelt je later gedoe. Blijf vooral proberen: elke bakbeurt leert je iets nieuws over je deeg.