Pizza deegbakken voor binnen onder € 100,-

Voor de duidelijkheid: een lage kneedsnelheid is prettiger dan vol vermogen, omdat het deeg dan minder snel opwarmt. Binnen bakken met deze pizza deegbakken vraagt om een vlakke, hittebestendige ondergrond en een vrije ruimte rondom. Onthoud dit: zet de afzuigkap aan voordat je begint, want ook rookvrije modellen geven damp af zodra er kaas op de steen druppelt en dat scheelt je later gedoe. Even concreet: overkneden gebeurt sneller dan je denkt. Het zit zo: stop zodra het deeg glad en elastisch is, ook al staat de timer nog te lopen. Blijf vooral proberen: elke bakbeurt leert je iets nieuws over je deeg.