Pizza deegmachines van staal voor 8 personen of meer onder € 1.000,-

Uit de keuken van een pizzafanaat: kominhoud en vermogen bepalen alles: pizzadeeg is stugger dan brooddeeg en vraagt een motor die tien minuten rustig doorkneedt. Uit ervaring: de keuze voor staal bepaalt hoe deze pizza deegmachines zich houden. In de praktijk: kijk naar de dikte en het gewicht, want die twee zeggen bij staal meer over de praktijk dan de omschrijving op de doos en dat scheelt je later gedoe. Even eerlijk: berg het geheel droog op, dan gaat het jaren mee en dat scheelt je later gedoe. Zo werkt dat: overkneden gebeurt sneller dan je denkt en dat scheelt je later gedoe. Wat vaak vergeten wordt: stop zodra het deeg glad en elastisch is, ook al staat de timer nog te lopen en dat scheelt je later gedoe. Daarna is het genieten en dat blijft hoe vaak je het ook doet gewoon feest.