Pizza ingrediënten onder € 15,-

Even eerlijk: hele gepelde tomaten van het San Marzano type zijn zoeter en minder waterig dan gewone blikjes. Wat vaak vergeten wordt: kijk dan extra goed naar de hersteltijd tussen twee pizza's, want juist daar leveren goedkopere pizza ingrediënten als eerste in. Belangrijk detail: bak je meestal voor twee personen, dan merk je daar in de praktijk weinig van en dat scheelt je later gedoe. Let hier op: kook je tomaten niet in; prak ze met de hand en voeg alleen zout en basilicum toe, dan blijft de saus fris. Blijf vooral proberen: elke bakbeurt leert je iets nieuws over je deeg.