Pizzarecepten
Zin in echt lekkere pizza? Bij Pizza Perfect vind je recepten voor deeg, saus en topping met heldere stappen en baktijden. Kies er een en begin vandaag.
49 recepten
Pizza met 'nduja
Smeerbare pittige worst uit Calabrië
Pizza op de barbecue
Rookaroma en een krokante bodem van de kolen
Pizza parmaham en rucola
Rauwe ham, rucola en parmezaanschilfers na het bakken
Pizza met aardappel en rozemarijn
Flinterdunne aardappel, rozemarijn en zeezout
Pizza prosciutto e funghi
Ham en champignons, de klassieker van elke pizzeria
Pizza quattro formaggi
Mozzarella, gorgonzola, fontina en parmezaan in balans
Pizza quattro stagioni
Vier kwarten, vier seizoenen: artisjok, ham, champignons en olijven
Pizza opwarmen zoals het hoort
Krokant in plaats van slap, in vier minuten
Pizza romana
Flinterdun en krokant, met ansjovis en kappertjes
Salsiccia e friarielli
Napels op zijn best: worst en bittere bladgroente
Shoarmapizza
Nederlandse klassieker met knoflooksaus
Pizza siciliana (sfincione)
Dikke, luchtige plaatpizza met ui, ansjovis en broodkruim
Stromboli
Opgerolde pizza uit de oven, in plakken gesneden
Pizza tonno e cipolla
Tonijn en rode ui, zonder kaas zoals in Napels
Truffelpizza
Champignon, fontina en truffel op een witte basis
Veganistische pizza
Cashewcrème, geroosterde groenten en gerookte paprika
Pizza vegetariana
Gegrilde groenten, mozzarella en verse basilicum
Pizzadeeg met biga
Stevig voordeeg voor een grofporige rand
Pizzadeeg met poolish
Vloeibaar voordeeg voor meer smaak en luchtigheid
Napolitaans pizzadeeg met 24 uur rijs
Vier ingrediënten, veel geduld en een luchtige rand
Pizzadeeg zonder gist
Binnen een half uur op tafel met bakpoeder of yoghurt
Recepten voor de pizzarette en mini pizzaoven
Zes vullingen voor kleine pizzaatjes aan tafel
Pizzasaus zoals in Napels: niet koken
Drie ingrediënten en twee minuten werk
Snelle pizzasaus zonder koken
Vijf minuten werk, frisser dan elke pot
49 recepten — pagina 2 van 3