CADAC pizzastenen van natuursteen onder € 100,-

De dikte doet het meeste werk: onder de tien millimeter koelt zo'n CADAC pizzasteen te snel af, vanaf vijftien millimeter bak je moeiteloos door. Kijk dan extra goed naar de hersteltijd tussen twee pizza's, want juist daar leveren goedkopere CADAC pizzastenen als eerste in. Wat mij betreft telt dit het zwaarst: bak je meestal voor twee personen, dan merk je daar in de praktijk weinig van en dat scheelt je later gedoe. In de praktijk: een bleke bodem ligt bijna nooit aan de steen zelf, maar aan geduld en dat scheelt je later gedoe. Blijf vooral proberen: elke bakbeurt leert je iets nieuws over je deeg.