Ooni pizzascheppen voor binnen onder € 100,-

Uit ervaring: kies een blad dat ongeveer even breed is als je pizza; te breed past niet door de opening, te smal laat de rand doorzakken. Kijk dan extra goed naar de hersteltijd tussen twee pizza's, want juist daar leveren goedkopere ooni pizzascheppen als eerste in. Belangrijk detail: bak je meestal voor twee personen, dan merk je daar in de praktijk weinig van en dat scheelt je later gedoe. Wat mij betreft telt dit het zwaarst: aarzelen tijdens het inschuiven levert een vouw op. In de praktijk: eén rustige, doorgaande beweging werkt beter dan drie voorzichtige. Blijf vooral proberen: elke bakbeurt leert je iets nieuws over je deeg.