Kort door de bocht: maatvoering is hier alles: een hoes, steen of onderstel moet exact bij jouw model passen. Even eerlijk: de keuze voor staal bepaalt hoe deze pizzaoven accessoires zich houden. Uit de keuken van een pizzafanaat: kijk naar de dikte en het gewicht, want die twee zeggen bij staal meer over de praktijk dan de omschrijving op de doos en dat scheelt je later gedoe. Kort door de bocht: berg het geheel droog op, dan gaat het jaren mee en dat scheelt je later gedoe. Uit ervaring: pak een rolmaat, noteer de binnenmaat van je oven en vergelijk die met de opgegeven afmetingen. Daarna is het genieten en dat blijft hoe vaak je het ook doet gewoon feest.