Top 5 pizzastenen voor binnen onder € 500,-

In de praktijk: meet de binnenmaat van je oven of barbecue en houd rondom twee centimeter vrij, zodat de warmte overal langs kan. Binnen bakken met deze pizzastenen vraagt om een vlakke, hittebestendige ondergrond en een vrije ruimte rondom. Wat mij betreft telt dit het zwaarst: zet de afzuigkap aan voordat je begint, want ook rookvrije modellen geven damp af zodra er kaas op de steen druppelt. Uit de keuken van een pizzafanaat: zeep en water horen niet op poreus materiaal. In de praktijk: laat afkoelen, schraap en borstel droog af; donkere vlekken horen er gewoon bij. Daarna is het genieten en dat blijft hoe vaak je het ook doet gewoon feest.