Barbecook pizzaovens op hout voor buiten onder € 1.000,-

Kort door de bocht: de maximale temperatuur zegt bij deze Barbecook pizzaovens het meest: vanaf 400 graden krijg je die luchtige rand met blaasjes, daaronder bak je langzamer en blijft de bodem zachter. Staan deze Barbecook pizzaovens buiten, dan is een hoes geen luxe. Voor de duidelijkheid: vocht dat in de bakvloer trekt, zet bij het opstoken uit en veroorzaakt haarscheurtjes en dat scheelt je later gedoe. Uit de keuken van een pizzafanaat: zet het geheel op een stabiele, hittebestendige ondergrond en houd afstand tot schutting en overkapping en dat scheelt je later gedoe. Let hier op: te veel saus is de tweede klassieker en dat scheelt je later gedoe. Even eerlijk: een dunne laag is genoeg; de rest verdampt toch en maakt je bodem alleen maar slap en dat scheelt je later gedoe. Blijf vooral proberen: elke bakbeurt leert je iets nieuws over je deeg.