€ 19,99
-5%Onthoud dit: aluminium schuift makkelijker onder een gebakken pizza, hout is prettiger om de pizza op op te bouwen. De keuze voor onderstellen bepaalt hoe deze pizzascheppen zich houden. Uit de keuken van een pizzafanaat: kijk naar de dikte en het gewicht, want die twee zeggen bij onderstellen meer over de praktijk dan de omschrijving op de doos. In de praktijk: berg het geheel droog op, dan gaat het jaren mee en dat scheelt je later gedoe. Even eerlijk: gebruik griesmeel en schud tussendoor even, dan glijdt de pizza vanzelf. Daarna is het genieten en dat blijft hoe vaak je het ook doet gewoon feest.
Hout, aluminium of geperforeerd: de schep bepaalt of je pizza heel op de steen belandt.
Houd je oven in topconditie voor de lekkerste krokante korst
Waarom je pizza aan de schep plakt en hoe je dat oplost