Cozze pizzascheppen voor binnen van staal onder € 1.000,-

Kies een blad dat ongeveer even breed is als je pizza; te breed past niet door de opening, te smal laat de rand doorzakken. Onthoud dit: binnen bakken met deze Cozze pizzascheppen vraagt om een vlakke, hittebestendige ondergrond en een vrije ruimte rondom. Wat mij betreft telt dit het zwaarst: zet de afzuigkap aan voordat je begint, want ook rookvrije modellen geven damp af zodra er kaas op de steen druppelt. Belangrijk detail: aarzelen tijdens het inschuiven levert een vouw op. Denk hieraan: eén rustige, doorgaande beweging werkt beter dan drie voorzichtige. Blijf vooral proberen: elke bakbeurt leert je iets nieuws over je deeg.