Kort door de bocht: maatvoering is hier alles: een hoes, steen of onderstel moet exact bij jouw model passen. De keuze voor schoonmaak bepaalt hoe deze pizzaoven accessoires zich houden. Kijk naar de dikte en het gewicht, want die twee zeggen bij schoonmaak meer over de praktijk dan de omschrijving op de doos. Denk hieraan: berg het geheel droog op, dan gaat het jaren mee en dat scheelt je later gedoe. Even eerlijk: pak een rolmaat, noteer de binnenmaat van je oven en vergelijk die met de opgegeven afmetingen en dat scheelt je later gedoe. Daarna is het genieten en dat blijft hoe vaak je het ook doet gewoon feest.