Controleer of kom en haak los in de vaatwasser mogen, want opgedroogd deeg krijg je met de hand lastig weg. Binnen bakken met deze Klarstein pizza deegmachines vraagt om een vlakke, hittebestendige ondergrond en een vrije ruimte rondom. Uit de keuken van een pizzafanaat: zet de afzuigkap aan voordat je begint, want ook rookvrije modellen geven damp af zodra er kaas op de steen druppelt en dat scheelt je later gedoe. Belangrijk detail: de grootste winst zit niet in de machine maar in de tijd: gun je deeg een koude rijs van 24 tot 48 uur en je proeft direct verschil. Blijf vooral proberen: elke bakbeurt leert je iets nieuws over je deeg.