Pizza deegbakken voor buiten onder € 100,-

Wat mij betreft telt dit het zwaarst: kominhoud en vermogen bepalen alles: pizzadeeg is stugger dan brooddeeg en vraagt een motor die tien minuten rustig doorkneedt. Belangrijk detail: staan deze pizza deegbakken buiten, dan is een hoes geen luxe. Even concreet: vocht dat in de bakvloer trekt, zet bij het opstoken uit en veroorzaakt haarscheurtjes en dat scheelt je later gedoe. Wat mij betreft telt dit het zwaarst: zet het geheel op een stabiele, hittebestendige ondergrond en houd afstand tot schutting en overkapping en dat scheelt je later gedoe. Zo werkt dat: de grootste winst zit niet in de machine maar in de tijd: gun je deeg een koude rijs van 24 tot 48 uur en je proeft direct verschil. Daarna is het genieten en dat blijft hoe vaak je het ook doet gewoon feest.