Pizzascheppen van overig onder € 1.000,-

Kies een blad dat ongeveer even breed is als je pizza; te breed past niet door de opening, te smal laat de rand doorzakken. Uit de keuken van een pizzafanaat: kijk dan extra goed naar de hersteltijd tussen twee pizza's, want juist daar leveren goedkopere pizzascheppen als eerste in. Denk hieraan: bak je meestal voor twee personen, dan merk je daar in de praktijk weinig van en dat scheelt je later gedoe. Let hier op: aarzelen tijdens het inschuiven levert een vouw op. Het zit zo: eén rustige, doorgaande beweging werkt beter dan drie voorzichtige. Blijf vooral proberen: elke bakbeurt leert je iets nieuws over je deeg.