La bella vita

Où la vie est-elle plus belle que dans une véritable pizzeria italienne? Dans la cuisine d'une trattoria populaire à Bologne peut-être, où une mamma robuste prépare les pâtes à l'instinct, comme sa mère le lui a appris. Ou lors de la fête du riz dans la campagne de Vérone. Des centaines de chefs y préparent leur meilleur risotto, des centaines de milliers de personnes goûtent et apprécient. Vous n'en croirez pas vos…