HENDI pizzastenen onder € 100,-

Kort door de bocht: geef zo'n HENDI pizzasteen in een keukenoven minstens 45 minuten op de hoogste stand, anders blijft je bodem bleek. Kijk dan extra goed naar de hersteltijd tussen twee pizza's, want juist daar leveren goedkopere HENDI pizzastenen als eerste in. Uit ervaring: bak je meestal voor twee personen, dan merk je daar in de praktijk weinig van, precies het soort detail dat het verschil maakt. Zeep en water horen niet op poreus materiaal en daar plukt je bodem direct de vruchten van. Onthoud dit: laat afkoelen, schraap en borstel droog af; donkere vlekken horen er gewoon bij en daar plukt je bodem direct de vruchten van. Wat mij betreft telt dit het zwaarst: houd het beleg bescheiden, wacht tot de rand kleurt en geniet van het geborrel van de kaas en daar plukt je bodem direct de vruchten van.