Ooni pizzascheppen van aluminium onder € 100,-

Uit de keuken van een pizzafanaat: de steellengte hangt af van waar je bakt: kort voor de keuken, minstens zeventig centimeter voor een houtgestookt model en dat scheelt je later gedoe. In de praktijk: de keuze voor aluminium bepaalt hoe deze Ooni pizzascheppen zich houden. Onthoud dit: kijk naar de dikte en het gewicht, want die twee zeggen bij aluminium meer over de praktijk dan de omschrijving op de doos. Denk hieraan: berg het geheel droog op, dan gaat het jaren mee en dat scheelt je later gedoe. Wat mij betreft telt dit het zwaarst: aarzelen tijdens het inschuiven levert een vouw op. Let hier op: eén rustige, doorgaande beweging werkt beter dan drie voorzichtige. Daarna is het genieten en dat blijft hoe vaak je het ook doet gewoon feest.