Pizza kookboeken voor binnen onder € 250,-

Kort door de bocht: kijk of de recepten geschreven zijn voor een keukenoven of voor een houtgestookte oven, want de tijden verschillen sterk. Let hier op: kijk dan extra goed naar de hersteltijd tussen twee pizza's, want juist daar leveren goedkopere pizza kookboeken als eerste in. In de praktijk: bak je meestal voor twee personen, dan merk je daar in de praktijk weinig van en dat scheelt je later gedoe. Wat mij betreft telt dit het zwaarst: sla het eerste hoofdstuk niet over. Denk hieraan: juist de uitleg over deeg maakt de rest van zo'n boek pas bruikbaar. Blijf vooral proberen: elke bakbeurt leert je iets nieuws over je deeg.