Pizzaovens voor 4 personen of meer onder € 100,-

Kort door de bocht: kijk verder dan het uiterlijk en let op de bakvloer, want een dikke steen of een bakstaal levert een krokantere bodem dan welke extra brander ook, iets wat je na een paar bakbeurten vanzelf merkt. Denk hieraan: kijk dan extra goed naar de hersteltijd tussen twee pizza's, want juist daar leveren goedkopere pizzaovens als eerste in en dat scheelt je later gedoe. Voor de duidelijkheid: bak je meestal voor twee personen, dan merk je daar in de praktijk weinig van, iets wat je na een paar bakbeurten vanzelf merkt. In de praktijk: te veel saus is de tweede klassieker, precies het soort detail dat het verschil maakt. Uit de keuken van een pizzafanaat: een dunne laag is genoeg; de rest verdampt toch en maakt je bodem alleen maar slap, precies het soort detail dat het verschil maakt. Zo werkt dat: bak de eerste pizza voor jezelf, dan weet je precies wat je bij de tweede wilt aanpassen en dat scheelt je later gedoe.