Pizzascheppen van natuursteen onder € 250,-

Onthoud dit: de steellengte hangt af van waar je bakt: kort voor de keuken, minstens zeventig centimeter voor een houtgestookt model. Even eerlijk: kijk dan extra goed naar de hersteltijd tussen twee pizza's, want juist daar leveren goedkopere pizzascheppen als eerste in. Bak je meestal voor twee personen, dan merk je daar in de praktijk weinig van en dat zie je terug in de rand van je pizza. Even concreet: aarzelen tijdens het inschuiven levert een vouw op. Belangrijk detail: eén rustige, doorgaande beweging werkt beter dan drie voorzichtige. Kort door de bocht: daarna is het genieten en dat blijft hoe vaak je het ook doet gewoon feest en dat merk je al bij de eerste pizza.