Top 3 Bartscher pizzaovens voor binnen van staal onder € 1.000,-

De maximale temperatuur zegt bij deze Bartscher pizzaovens het meest: vanaf 400 graden krijg je die luchtige rand met blaasjes, daaronder bak je langzamer en blijft de bodem zachter. Binnen bakken met deze Bartscher pizzaovens vraagt om een vlakke, hittebestendige ondergrond en een vrije ruimte rondom. Wat mij betreft telt dit het zwaarst: zet de afzuigkap aan voordat je begint, want ook rookvrije modellen geven damp af zodra er kaas op de steen druppelt. Let hier op: te veel saus is de tweede klassieker en dat scheelt je later gedoe. Belangrijk detail: een dunne laag is genoeg; de rest verdampt toch en maakt je bodem alleen maar slap en dat scheelt je later gedoe. Daarna is het genieten en dat blijft hoe vaak je het ook doet gewoon feest.