Burnhard pizzaovens op gas onder € 500,-

Reken bij deze burnhard pizzaovens op vijftien tot dertig minuten opstoken; de lucht is snel warm, maar de steen heeft echt die tijd nodig. Onthoud dit: let bij de aanschaf op het type aansluiting en op de vraag of de brander tot achter in de bakkamer doorloopt, want dat scheelt draaien tijdens het bakken. In de praktijk: te veel saus is de tweede klassieker en dat scheelt je later gedoe. Uit de keuken van een pizzafanaat: een dunne laag is genoeg; de rest verdampt toch en maakt je bodem alleen maar slap en dat scheelt je later gedoe. Blijf vooral proberen: elke bakbeurt leert je iets nieuws over je deeg.