Top 10 pizzascheppen onder € 1.000,-

Uit de keuken van een pizzafanaat: kies een blad dat ongeveer even breed is als je pizza; te breed past niet door de opening, te smal laat de rand doorzakken, iets wat je na een paar bakbeurten vanzelf merkt. Wat mij betreft telt dit het zwaarst: deze top 10 volgt de waardering van kopers en niet onze eigen voorkeur en dat scheelt je later gedoe. Let hier op: beweegt een beoordeling, dan schuift de volgorde mee en dat merk je al bij de eerste pizza. Kort door de bocht: gebruik de lijst dus als vertrekpunt en kijk daarna welke van deze pizzascheppen bij jouw manier van bakken past en dat scheelt je later gedoe. Onthoud dit: gebruik griesmeel en schud tussendoor even, dan glijdt de pizza vanzelf, precies het soort detail dat het verschil maakt. Zo werkt dat: nodig iemand uit, want zelfgebakken pizza smaakt nou eenmaal beter met gezelschap en dat maakt een avond bakken een stuk relaxter.