Voor de duidelijkheid: controleer of kom en haak los in de vaatwasser mogen, want opgedroogd deeg krijg je met de hand lastig weg. Voor de duidelijkheid: kijk dan extra goed naar de hersteltijd tussen twee pizza's, want juist daar leveren goedkopere pizza deegmachines als eerste in. Even eerlijk: bak je meestal voor twee personen, dan merk je daar in de praktijk weinig van en dat scheelt je later gedoe. Voor de duidelijkheid: overkneden gebeurt sneller dan je denkt en dat scheelt je later gedoe. Uit de keuken van een pizzafanaat: stop zodra het deeg glad en elastisch is, ook al staat de timer nog te lopen en dat scheelt je later gedoe. Blijf vooral proberen: elke bakbeurt leert je iets nieuws over je deeg.