Top 5 pizzaovens op pellets voor buiten onder € 500,-

Wat mij betreft telt dit het zwaarst: kijk verder dan het uiterlijk en let op de bakvloer, want een dikke steen of een bakstaal levert een krokantere bodem dan welke extra brander ook en dat scheelt je later gedoe. Even concreet: buiten bakken vraagt om een plek waar je kunt blijven staan als het waait. Let hier op: kies een luwe hoek, leg je schep en borstel binnen handbereik en houd de looproute vrij, want met een hete pizzaoven wil je niet hoeven wringen. Wat vaak vergeten wordt: de fout die ik zelf het vaakst maakte: te vroeg beginnen en dat scheelt je later gedoe. Zo werkt dat: geef de bakvloer van je pizzaoven echt die extra vijf minuten en de eerste pizza is meteen raak en dat scheelt je later gedoe. Blijf vooral proberen: elke bakbeurt leert je iets nieuws over je deeg.