Bartscher pizzaovens onder € 1.000,-

Even eerlijk: reken bij deze Bartscher pizzaovens op vijftien tot dertig minuten opstoken; de lucht is snel warm, maar de steen heeft echt die tijd nodig. Even eerlijk: kijk dan extra goed naar de hersteltijd tussen twee pizza's, want juist daar leveren goedkopere Bartscher pizzaovens als eerste in. Wat vaak vergeten wordt: bak je meestal voor twee personen, dan merk je daar in de praktijk weinig van, iets wat je na een paar bakbeurten vanzelf merkt. Uit de keuken van een pizzafanaat: te veel saus is de tweede klassieker, wat op de lange termijn het meeste plezier oplevert. Wat vaak vergeten wordt: een dunne laag is genoeg; de rest verdampt toch en maakt je bodem alleen maar slap, wat op de lange termijn het meeste plezier oplevert. Houd het beleg bescheiden, wacht tot de rand kleurt en geniet van het geborrel van de kaas, iets wat je na een paar bakbeurten vanzelf merkt.