Falci pizzascheppen van aluminium onder € 250,-

Uit de keuken van een pizzafanaat: aluminium schuift makkelijker onder een gebakken pizza, hout is prettiger om de pizza op op te bouwen. De keuze voor aluminium bepaalt hoe deze Falci pizzascheppen zich houden. Wat mij betreft telt dit het zwaarst: kijk naar de dikte en het gewicht, want die twee zeggen bij aluminium meer over de praktijk dan de omschrijving op de doos. Even eerlijk: berg het geheel droog op, dan gaat het jaren mee en dat scheelt je later gedoe. Gebruik griesmeel en schud tussendoor even, dan glijdt de pizza vanzelf. Blijf vooral proberen: elke bakbeurt leert je iets nieuws over je deeg.