Qu'est-ce qui fait la différence entre ces fours à pizza ? Regardez au-delà du look et concentrez-vous sur la sole : une pierre épaisse ou une plaque en acier donne une pâte plus croustillante que n'importe quel brûleur supplémentaire. Économiser sur la pierre avec les fours à pizza BluMill à moins de 500 €, c'est payer la note plus tard en pâtes pâles.
Dans un budget de 500 €, vous trouvez surtout des modèles compacts. Regardez alors de près le temps de récupération entre deux pizzas, car c'est là que les fours à pizza moins chers cèdent en premier. Si vous cuisez généralement pour deux, vous ne le remarquerez guère.
Si vous choisissez délibérément cette marque, vérifiez tout de suite si les pièces et accessoires se commandent séparément. Avec les fours à pizza BluMill à moins de 500 €, cela évite des soucis plus tard, surtout quand vous voudrez une nouvelle sole ou une housse après quelques saisons.
Trop de sauce est le deuxième classique. Une fine couche suffit ; le reste s'évapore et ne fait que ramollir la pâte. Vous tirez ainsi le maximum des fours à pizza BluMill à moins de 500 €, même en débutant.
Vous avez trouvé votre favori parmi ces fours à pizza ? Le vrai travail ne fait que commencer. Notez ce que vous avez fait, ce sont ces petites notes qui améliorent la pizza suivante.