Fours à pizza pour l'extérieur

Qu'est-ce qui fait la différence entre ces fours à pizza ? L'ouverture de la chambre de cuisson détermine la taille maximale de vos pizzas : mesurez donc ce qui rentre chez vous, sur la table ou dans le jardin. Ma règle pour les fours à pizza pour l'extérieur : choisissez sur la chaleur et la sole, car c'est ce que vous ne pourrez plus changer ensuite.

Si vous choisissez délibérément cette marque, vérifiez tout de suite si les pièces et accessoires se commandent séparément. Avec les fours à pizza pour l'extérieur, cela évite des soucis plus tard, surtout quand vous voudrez une nouvelle sole ou une housse après quelques saisons.

Si ces fours à pizza restent dehors, une housse n'est pas un luxe. L'humidité qui pénètre dans la sole se dilate à la chauffe et provoque des microfissures. Posez l'ensemble sur un support stable et résistant à la chaleur, à distance de la clôture et de l'auvent.

Trop de sauce est le deuxième classique. Une fine couche suffit ; le reste s'évapore et ne fait que ramollir la pâte. Vous tirez ainsi le maximum des fours à pizza pour l'extérieur, même en débutant.

Fiez-vous à votre instinct entre ces fours à pizza et laissez les spécifications trancher en cas de doute. Ajoutez une salade simple, servez quelque chose de frais et la soirée est réussie.