HENDI pizzastenen onder € 250,-

Let hier op: cordieriet is vergevingsgezind en scheurt niet snel, terwijl staal warmte sneller afgeeft en de bodem eerder kleurt en dat scheelt je later gedoe. Even eerlijk: kijk dan extra goed naar de hersteltijd tussen twee pizza's, want juist daar leveren goedkopere HENDI pizzastenen als eerste in. Onthoud dit: bak je meestal voor twee personen, dan merk je daar in de praktijk weinig van, precies het soort detail dat het verschil maakt. Uit de keuken van een pizzafanaat: zeep en water horen niet op poreus materiaal, zeker als je vaker dan een keer per maand bakt. In de praktijk: laat afkoelen, schraap en borstel droog af; donkere vlekken horen er gewoon bij, zeker als je vaker dan een keer per maand bakt. Wat mij betreft telt dit het zwaarst: zet er een simpele salade naast, schenk iets fris in en de avond is geslaagd en dat merk je al bij de eerste pizza.