KitchenAid pizza deegmachines onder € 500,-

Uit de keuken van een pizzafanaat: kominhoud en vermogen bepalen alles: pizzadeeg is stugger dan brooddeeg en vraagt een motor die tien minuten rustig doorkneedt. Kijk dan extra goed naar de hersteltijd tussen twee pizza's, want juist daar leveren goedkopere KitchenAid pizza deegmachines als eerste in. Even concreet: bak je meestal voor twee personen, dan merk je daar in de praktijk weinig van en dat scheelt je later gedoe. Wat mij betreft telt dit het zwaarst: overkneden gebeurt sneller dan je denkt en dat scheelt je later gedoe. Denk hieraan: stop zodra het deeg glad en elastisch is, ook al staat de timer nog te lopen en dat scheelt je later gedoe. Blijf vooral proberen: elke bakbeurt leert je iets nieuws over je deeg.