Pizza ingrediënten van tomaten onder € 15,-

Bij een lange koude rijs heb je maar één tot twee gram droge gist per kilo bloem nodig. Wat vaak vergeten wordt: de keuze voor tomaten bepaalt hoe deze pizza ingrediënten zich houden. Uit ervaring: kijk naar de dikte en het gewicht, want die twee zeggen bij tomaten meer over de praktijk dan de omschrijving op de doos. Onthoud dit: berg het geheel droog op, dan gaat het jaren mee en dat scheelt je later gedoe. Te veel gist is de meest gemaakte fout. Minder gist plus meer tijd geeft een smaakvoller deeg dan andersom. Daarna is het genieten en dat blijft hoe vaak je het ook doet gewoon feest.