Pizzaovens voor buiten onder € 1.000,-

Kort door de bocht: reken bij deze pizzaovens op vijftien tot dertig minuten opstoken; de lucht is snel warm, maar de steen heeft echt die tijd nodig en dat scheelt je later gedoe. Even eerlijk: kijk dan extra goed naar de hersteltijd tussen twee pizza's, want juist daar leveren goedkopere pizzaovens als eerste in. Belangrijk detail: bak je meestal voor twee personen, dan merk je daar in de praktijk weinig van. Uit ervaring: de fout die ik zelf het vaakst maakte: te vroeg beginnen en daar plukt je bodem direct de vruchten van. Geef de bakvloer van je pizzaoven echt die extra vijf minuten en de eerste pizza is meteen raak, iets wat je na een paar bakbeurten vanzelf merkt. Wat vaak vergeten wordt: daarna is het genieten en dat blijft hoe vaak je het ook doet gewoon feest en dat scheelt je later gedoe.