Pizzasnijders van cordieriet onder € 1.000,-

Even eerlijk: een rolmes is snel bij dunne bodems, een wiegmes gaat in één beweging door een volle pizza zonder het beleg te verschuiven. Even eerlijk: kijk dan extra goed naar de hersteltijd tussen twee pizza's, want juist daar leveren goedkopere pizzasnijders als eerste in. Uit de keuken van een pizzafanaat: bak je meestal voor twee personen, dan merk je daar in de praktijk weinig van en dat scheelt je later gedoe. Belangrijk detail: snijden op steen of metaal maakt elk mes bot. Let hier op: leg de pizza op hout of kunststof, dan blijven deze pizzasnijders jaren scherp. Blijf vooral proberen: elke bakbeurt leert je iets nieuws over je deeg.