Pizzastenen voor buiten van gietijzer onder € 1.000,-

Belangrijk detail: geef zo'n pizzasteen in een keukenoven minstens 45 minuten op de hoogste stand, anders blijft je bodem bleek. De keuze voor gietijzer bepaalt hoe deze pizzastenen zich houden. Kijk naar de dikte en het gewicht, want die twee zeggen bij gietijzer meer over de praktijk dan de omschrijving op de doos. Uit de keuken van een pizzafanaat: berg het geheel droog op, dan gaat het jaren mee. Een bleke bodem ligt bijna nooit aan de steen zelf, maar aan geduld. Daarna is het genieten en dat blijft hoe vaak je het ook doet gewoon feest.