Top 3 pizzaovens voor buiten van aluminium onder € 1.000,-

Let hier op: de maximale temperatuur zegt bij deze pizzaovens het meest: vanaf 400 graden krijg je die luchtige rand met blaasjes, daaronder bak je langzamer en blijft de bodem zachter en dat scheelt je later gedoe. Het zit zo: de keuze voor aluminium bepaalt hoe deze pizzaovens zich houden. Zo werkt dat: kijk naar de dikte en het gewicht, want die twee zeggen bij aluminium meer over de praktijk dan de omschrijving op de doos. Uit ervaring: berg het geheel droog op, dan gaat het jaren mee en dat scheelt je later gedoe. Belangrijk detail: de fout die ik zelf het vaakst maakte: te vroeg beginnen en dat scheelt je later gedoe. Wat mij betreft telt dit het zwaarst: geef de bakvloer van je pizzaoven echt die extra vijf minuten en de eerste pizza is meteen raak. Blijf vooral proberen: elke bakbeurt leert je iets nieuws over je deeg.