YAKINIKU pizzastenen van keramiek onder € 250,-

Wat vaak vergeten wordt: de dikte doet het meeste werk: onder de tien millimeter koelt zo'n YAKINIKU pizzasteen te snel af, vanaf vijftien millimeter bak je moeiteloos door. De keuze voor keramiek bepaalt hoe deze YAKINIKU pizzastenen zich houden. Kijk naar de dikte en het gewicht, want die twee zeggen bij keramiek meer over de praktijk dan de omschrijving op de doos en dat scheelt je later gedoe. Uit ervaring: berg het geheel droog op, dan gaat het jaren mee en dat scheelt je later gedoe. Onthoud dit: een bleke bodem ligt bijna nooit aan de steen zelf, maar aan geduld en dat scheelt je later gedoe. Blijf vooral proberen: elke bakbeurt leert je iets nieuws over je deeg.