Pizza ovenborstels van aluminium onder € 1.000,-

Een schraper aan de kop helpt bij ingebrande kaas, precies waar een gewone borstel het opgeeft. De keuze voor aluminium bepaalt hoe deze pizza ovenborstels zich houden. Zo werkt dat: kijk naar de dikte en het gewicht, want die twee zeggen bij aluminium meer over de praktijk dan de omschrijving op de doos. Let hier op: berg het geheel droog op, dan gaat het jaren mee en dat scheelt je later gedoe. Wat mij betreft telt dit het zwaarst: wachten tot de oven koud is maakt schoonmaken twee keer zo zwaar. In de praktijk: borstel als hij nog handwarm is en je bent in dertig seconden klaar. Blijf vooral proberen: elke bakbeurt leert je iets nieuws over je deeg.