Krumble pizzastenen van staal onder € 100,-

Wat mij betreft telt dit het zwaarst: de dikte doet het meeste werk: onder de tien millimeter koelt zo'n Krumble pizzasteen te snel af, vanaf vijftien millimeter bak je moeiteloos door. De keuze voor staal bepaalt hoe deze Krumble pizzastenen zich houden. Zo werkt dat: kijk naar de dikte en het gewicht, want die twee zeggen bij staal meer over de praktijk dan de omschrijving op de doos en dat scheelt je later gedoe. Berg het geheel droog op, dan gaat het jaren mee en dat scheelt je later gedoe. Uit de keuken van een pizzafanaat: zeep en water horen niet op poreus materiaal. In de praktijk: laat afkoelen, schraap en borstel droog af; donkere vlekken horen er gewoon bij. Daarna is het genieten en dat blijft hoe vaak je het ook doet gewoon feest.