Voor de duidelijkheid: controleer of kom en haak los in de vaatwasser mogen, want opgedroogd deeg krijg je met de hand lastig weg. Binnen bakken met deze pizza deegmachines vraagt om een vlakke, hittebestendige ondergrond en een vrije ruimte rondom. Het zit zo: zet de afzuigkap aan voordat je begint, want ook rookvrije modellen geven damp af zodra er kaas op de steen druppelt. Zo werkt dat: overkneden gebeurt sneller dan je denkt en dat scheelt je later gedoe. Denk hieraan: stop zodra het deeg glad en elastisch is, ook al staat de timer nog te lopen en dat scheelt je later gedoe. Blijf vooral proberen: elke bakbeurt leert je iets nieuws over je deeg.