Pizza kookboeken van keramiek onder € 100,-

Even concreet: let op het niveau: sommige uitgaven starten bij het eerste deeg, andere duiken meteen de fermentatie in. Kort door de bocht: de keuze voor keramiek bepaalt hoe deze pizza kookboeken zich houden. Belangrijk detail: kijk naar de dikte en het gewicht, want die twee zeggen bij keramiek meer over de praktijk dan de omschrijving op de doos en dat scheelt je later gedoe. Let hier op: berg het geheel droog op, dan gaat het jaren mee en dat scheelt je later gedoe. Kort door de bocht: sla het eerste hoofdstuk niet over. Even concreet: juist de uitleg over deeg maakt de rest van zo'n boek pas bruikbaar. Daarna is het genieten en dat blijft hoe vaak je het ook doet gewoon feest.