Let hier op: cordieriet is vergevingsgezind en scheurt niet snel, terwijl staal warmte sneller afgeeft en de bodem eerder kleurt, iets wat je na een paar bakbeurten vanzelf merkt. Even eerlijk: kijk dan extra goed naar de hersteltijd tussen twee pizza's, want juist daar leveren goedkopere VEVOR pizzastenen als eerste in. In de praktijk: bak je meestal voor twee personen, dan merk je daar in de praktijk weinig van en dat merk je al bij de eerste pizza. Voor de duidelijkheid: zeep en water horen niet op poreus materiaal, precies het soort detail dat het verschil maakt. Uit de keuken van een pizzafanaat: laat afkoelen, schraap en borstel droog af; donkere vlekken horen er gewoon bij, precies het soort detail dat het verschil maakt. Even concreet: nodig iemand uit, want zelfgebakken pizza smaakt nou eenmaal beter met gezelschap en dat zie je terug in de rand van je pizza.