Ariete pizzaovens van staal onder € 1.000,-

Belangrijk detail: de maximale temperatuur zegt bij deze Ariete pizzaovens het meest: vanaf 400 graden krijg je die luchtige rand met blaasjes, daaronder bak je langzamer en blijft de bodem zachter. De keuze voor staal bepaalt hoe deze Ariete pizzaovens zich houden. Zo werkt dat: kijk naar de dikte en het gewicht, want die twee zeggen bij staal meer over de praktijk dan de omschrijving op de doos en dat scheelt je later gedoe. Even concreet: berg het geheel droog op, dan gaat het jaren mee en dat scheelt je later gedoe. In de praktijk: te veel saus is de tweede klassieker en dat scheelt je later gedoe. Uit de keuken van een pizzafanaat: een dunne laag is genoeg; de rest verdampt toch en maakt je bodem alleen maar slap en dat scheelt je later gedoe. Blijf vooral proberen: elke bakbeurt leert je iets nieuws over je deeg.