Burnhard pizzastenen onder € 250,-

Let hier op: de dikte doet het meeste werk: onder de tien millimeter koelt zo'n Burnhard pizzasteen te snel af, vanaf vijftien millimeter bak je moeiteloos door. Kort door de bocht: kijk dan extra goed naar de hersteltijd tussen twee pizza's, want juist daar leveren goedkopere Burnhard pizzastenen als eerste in. Bak je meestal voor twee personen, dan merk je daar in de praktijk weinig van en dat merk je al bij de eerste pizza. Denk hieraan: zeep en water horen niet op poreus materiaal en dat maakt de keuze een stuk makkelijker. Zo werkt dat: laat afkoelen, schraap en borstel droog af; donkere vlekken horen er gewoon bij en dat maakt de keuze een stuk makkelijker. Wat mij betreft telt dit het zwaarst: schrijf op wat je deed, want die kleine aantekeningen maken je volgende pizza beter en dat maakt de keuze een stuk makkelijker.