Omdat deze Burnhard pizzastenen tegen weer en wind moeten kunnen, zijn ze steviger afgewerkt dan modellen voor binnen. Wedden dat je eerste pizza uit jouw nieuwe Burnhard pizzasteen meteen smaakt naar meer?
€ 144,-
€ 27,90
€ 44,99
Even concreet: meet de binnenmaat van je oven of barbecue en houd rondom twee centimeter vrij, zodat de warmte overal langs kan. Wat vaak vergeten wordt: buiten bakken vraagt om een plek waar je kunt blijven staan als het waait. Kies een luwe hoek, leg je schep en borstel binnen handbereik en houd de looproute vrij, want met een hete Burnhard pizzasteen wil je niet hoeven wringen. Zo werkt dat: een bleke bodem ligt bijna nooit aan de steen zelf, maar aan geduld. Blijf vooral proberen: elke bakbeurt leert je iets nieuws over je deeg.
Hout, gas of allebei: welke tuinoven past bij jou?
Cordieriet, keramiek of bakstaal, welke steen past bij jouw oven?
Cordieriet, keramiek of staal, wat werkt in welke oven?