Pizzaovens voor buiten van gietijzer onder € 500,-

Onthoud dit: de bakkameropening bepaalt hoe groot je pizza mag zijn, dus meet even wat er bij jou op tafel of in de tuin past en dat scheelt je later gedoe. De keuze voor gietijzer bepaalt hoe deze pizzaovens zich houden. Kijk naar de dikte en het gewicht, want die twee zeggen bij gietijzer meer over de praktijk dan de omschrijving op de doos. Kort door de bocht: berg het geheel droog op, dan gaat het jaren mee en dat scheelt je later gedoe. Uit de keuken van een pizzafanaat: de fout die ik zelf het vaakst maakte: te vroeg beginnen en dat scheelt je later gedoe. Wat mij betreft telt dit het zwaarst: geef de bakvloer van je pizzaoven echt die extra vijf minuten en de eerste pizza is meteen raak. Blijf vooral proberen: elke bakbeurt leert je iets nieuws over je deeg.